Şarküteri Buzdolapları | 2025 Enerji Verimli ve Hijyenik Projeler
Şarküteri Buzdolapları:Tazelik, Hijyen ve Satış Güvencesi
Şarküteri buzdolapları; market, şarküteri ve restoranlarda peynir, salam, sucuk, pastırma, zeytin ve süt ürünlerinin güvenle saklanması ve etkileyici şekilde sergilenmesi için tasarlanır. Termokrom’un endüstriyel şarküteri buzdolabı çözümleri; doğru sıcaklık ve nem dengesini korur, ürünlerin tazeliğini uzatır ve vitrin estetiğiyle satın alma kararlarını hızlandırır.
Şarküteri Buzdolaplarının Önemi
Doğru seçilmiş bir şarküteri buzdolabı yalnızca soğutmaz; ürün kalitesini, raf ömrünü ve gıda güvenliğini korur. Enerji verimli kompresörler ve güçlü izolasyon ile elektrik tüketimi düşer, operasyon maliyetleri kontrol altına alınır. Şeffaf cam paneller ve iç aydınlatma, reyon görünürlüğünü artırarak satış performansına doğrudan katkı sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• Enerji Verimliliği: Modern soğutma mimarisiyle düşük tüketim ve kararlı sıcaklık.• Hijyen: Paslanmaz çelik iç yüzeyler, kolay temizlenen raf ve bölmeler.
• Estetik Teşhir: Yüksek görünürlük sağlayan cam vitrinler ve homojen LED aydınlatma.
• Dayanıklılık: Kaliteli yalıtım panelleri ve uzun ömürlü bileşenler.
• Servis Erişimi: Ön/arka servis kapakları, hızlı bakım ve düşük arıza süresi.
Market ve Şarküteri Reyonlarında Kullanım
Şarküteri dolapları; peynir grubu, işlenmiş et ürünleri, zeytin ve hazır şarküteri ürünlerinin kategorize edilmesini kolaylaştırır. Ayarlanabilir raflar ve bölmelere sahip modellerle yoğun saatlerde erişim hızlanır; ürün rotasyonu kolaylaşır. Sıcaklık dalgalanmalarını minimize eden tasarım, renk koyulaşmasını ve nem kaynaklı deformasyonları engeller.
Termokrom Şarküteri Buzdolabı Avantajları
• Gıda güvenliği standartlarına uyumlu tasarım
• İşletmeye özel ölçü, renk ve tasarım seçenekleri
• Enerji tasarruflu motor sistemi ve güçlü izolasyon
• 7/24 teknik destek ve periyodik bakım güvencesi
Doğru Modeli Nasıl Seçersiniz?
• Ürün Tipi ve Hacim: Peynir/şarküteri etleri için günlük stok miktarını ve sirkülasyonu belirleyin.
• Sıcaklık Aralıkları: +1 °C ile +5 °C aralığı şarküteri ürünleri için idealdir; vitrin aç/kapa sıklığına göre kapasite seçin.
• Teşhir Derinliği ve Görünürlük: Cam tipi, aydınlatma ve raf yerleşimi satış yönlendirmesi için kritik rol oynar.
• Yerleşim ve Hava Akışı: Kapı/dolaşım yönüne göre hava perdesi ve üfleme yönü planlanmalıdır.
Termokrom Şarküteri Buzdolapları
İşletmenize en uygun şarküteri buzdolapları için Termokrom uzmanlığıyla hemen iletişime geçin; enerji verimli, hijyenik ve estetik çözümlerle satış performansınızı yükseltin.
Teknik Seçenekler
Statik soğutma (üflemesiz) dolaplar ürün yüzeyinde kuruma ve kararma riskini azaltır; fanlı sistemler yüksek sirkülasyon gerektiren reyonlarda tercih edilir. Çift camlı ısı kontrollü vitrinler buharlaşmayı önler. Paslanmaz 304 kalite iç yüzey hijyen ve uzun ömür sağlar. Dijital kontrol panelleri ile sıcaklık ve defrost zamanlaması kolayca yönetilir.
Satışa Etkisi
Düzenli, aydınlık ve erişilebilir bir teşhir alanı; müşterinin ürünü görme ve seçme hızını artırır. Net etiketleme ve kategoriye göre yerleşim, alışveriş süresini kısaltır. Termokrom’un şarküteri buzdolapları; teşhir kalitesini yükselterek daha yüksek sepet tutarı ve tekrar ziyaret oranı kazandırır.
Tarım ve Orman Bakanlığı – Güvenilir Gıda
Gıda Güvenliği ve Uyum
Tüm projeler; Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (https://ggbs.tarim.gov.tr) ve FAO Food Safety prensiplerine ) uygun planlanır. Doğru sıcaklık, hijyenik yüzeyler ve izlenebilir bakım kayıtları; gıda güvenliğinin temelidir.
Sıkça Sorulan Sorular
Şarküteri buzdolabında hangi ürünler saklanabilir?
Peynir, salam, sucuk, pastırma, zeytin ve süt ürünleri gibi gıdalar güvenle saklanabilir.
Şarküteri dolapları hangi sıcaklık aralığında çalışır?
Şarküteri ürünleri için ideal sıcaklık aralığı +1 °C ile +5 °C arasındadır. Bu aralık, ürünlerin tazeliğini korur.
Enerji verimliliği açısından avantajlı modeller var mı?
Evet, Termokrom’un enerji tasarruflu şarküteri buzdolapları sayesinde %30’a kadar enerji verimliliği sağlanır.
Şarküteri buzdolapları özelleştirilebilir mi?
İşletmenizin ihtiyacına göre ölçü, tasarım ve renk seçenekleriyle tamamen özelleştirilebilir.
Hijyen standartları nasıl korunur?
Paslanmaz çelik iç yüzeyler, kolay temizlenebilir raflar ve gıda güvenliği standartlarına uygun tasarım ile hijyen sağlanır.
